%17 من الطبقة الوسطى لا يستهلكون اللحوم كشفت دراسة أنجزه المعهد التونسي للدراسات الإستراتيجية حول حول الطبقة الوسطى في تونس، أن 17 بالمائة من الطبقة الوسطى لا يستهلكون اللحوم .