تخرب الذاكرة وخلايا المناعة.. تحذير من تسريب مواد غذائية "مسرطنة" إلى تونس
طالبت مديرية الصحة في الجزائر الجهات المعنية بالقيام بحملات تفقدية واتخاذ الإجراءات الوقائية اللازمة، وذلك في إطار التحذير من تسرب أغذية إلى الأسواق تحوي "مواد مسرطنة" مضرة للغاية، يعتزم بعض التجار إدخالها إلى بلدان شمال إفريقيا، من بينها الجزائر وتونس..
وحذر أحد الأطباء التونسيين، اختصاصه مخ وأعصاب وعمود فقري، يعمل مستشارا لدى منظمة الصحة العالمية، من خطورة احتواء مواد غذائية على مواد مسرطنة، تتسبب في إتلاف خلايا المناعة عند الإنسان وتخرب الذاكرة، مع إحداث تشنجات عند الأطفال والنساء، وفق ما نقلته صحيفة "الشروق" الجزائرية.
وكانت مديرية الصحة قد نبهت، بتاريخ 10 جانفي، الجهات المنعنية في مراسلة بعنوان "احتواء مواد غذائية على مواد مسرطنة". وحددت الوثيقة قائمة بتلك المنتجات، وهي "عصائر مانغو تحتوي على مادة F211، وعصير منعش يحتوي على المادة E330، وعصير مسحوق يحتوي على المادة E102 E171 ، وعصير آخر يحتوي على المادة E330 ، وشراب برتقال مركّز أمريكي الصنع يحتوي على المادة E330، ومنتوج شيبس.