سيتم خلال سنة 2019 تركيز 5 مطاعم مركزية، وفق ما أعلن عنه وزير التربية حاتم بن سالم، خلال زيارة اداها إلى ولاية زغوان رفقة سفير إيطاليا بتونس لورونزو فانارا وممثلة برنامج التغذية العالمي، للاطلاع على المطعم المركزي بالمدرسة الإبتدائية هنشير الجديد بالناظور.
وافاد أن الامر يتعلق بتعميم هذه التجربة على عدد من المناطق الاخرى قصد تمكين التلاميذ بالمناطق الريفية من أكلة ساخنة ونظيفة وصحية.
وقد بلغت الكلفة الجملية للمطعم المركزي بالمدرسة الابتدائية هنشير الجديد بالناظور، الذي تم إنجازه في مفتتح السنة الدراسية الحالية، بمساهمة الوكالة الوطنية للتنمية وبرنامج التغذية العالمي بكلفة، مليوني دينار وهو يرمي الى تمكين حوالي 500 تلميذ بثلاثة مدارس ابتدائية ريفية بوجبة غداء ساخنة.
كما تضمن مشروع المطعم حديقة نموذجية يديرها المجمع النسائي للتنمية بالناظور واستغلال جزء من منتوجاتها لفائدة المطعم المركزي.