تلعب التغذية أثناء الدراسة دوراً أساسياً في حياة التلاميذ؛ لأن السليمة والصحية منها تساهم في زيادة نسبة الذكاء؛ ما يساعد على تحصيل دراسي جيد؛ لذلك يجب أن تحتوي الوجبة المدرسية على قيمة غذائية متوازنة؛ لإمداد الأطفال بالنشاط والطاقة.
وعادة ما تتساءل الأمهات عن الوجبة المثالية لأطفالهن خاصة في المرحلة الابتدائية؛ لذلك ينصح أخصائيو التغذية بأن تضم حقيبة المدرسة الغذائية (lunch box):
• ساندويتش
• عصير
• فاكهة وخضراوات
• ماء
• نوعاً من الحلويات أو الأطعمة المفضلة للأطفال، «لكن ليس يومياً»

فوائد كل عنصر غذائي:
• النشويات «الخبز» تعطيه طاقة تساعده على تنشيط العقل والتركيز.
• الفاكهة والخضر ضرورية؛ لأنها غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم؛ لتأدية وظائفه.
• منتجات الألبان والأجبان مليئة بالكالسيوم؛ للمحافظة على هيكل عظمي قوي، وتشمل هذه الفئة الجبن أو اللبنة داخل الساندويتش أو الحليب.
• لا تنسي السوائل فيمكن وضع علبة عصير من 20 إلى 25 مليلتر بالإضافة إلى الماء.
• بالنسبة للأصناف المحببة عند الأطفال مثل رقائق الشيبسي أو الشيكولاتة أو البسكويت فيجب عدم إعطائها يومياً لهم؛ لأنها أولاً تحتوي على سعرات عالية، وتناولها بدلاً من الساندويتش مرتين خلال الأسبوع الدراسي يعتبر معدلاً مقبولاً.

ورغم أهمية الحقيبة الدراسية، لكن يجب ألا ننسى وجبة الإفطار في البيت قبل الذهاب إلى المدرسة؛ لأنها تعطي الأطفال راحة وطاقة للجسم والعقل؛ لاستيعاب الشرح وتنشيط الذاكرة، بعكس الطفل الذي لا يفطر في البيت. ويشعر بالخمول وعدم التركيز.
والدراسات أكدت هذا الشيء؛ لأن الأطفال الذين تناولوا وجبة الإفطار حصلوا على تحصيل دراسي ناجح ومميز، مقارنة بالذين لم يتناولوا الفطور قبل ذهابهم إلى المدرسة، وكما يقال «العقل السليم في الجسم السليم»؛ لذلك يجب أن نتأكد من أن الحقيبة المدرسية الغذائية تحتوي على جميع العناصر الغذائية؛ لإمداد الطفل بالنشاط الفكري والبدني؛ لتحصل نتائج مميزة خلال العام الدراسي.