يوصي أطباء التغذية الآباء بضرورة عدم إجبار الطفل على تناول الطعام كله، إذ يجب إتاحة الفرصة أمام الأطفال الصغار، في البداية، لتطوير الإحساس بالجوع والشبع لديهم بشكل تدريجي. ولكن قد يدفع حب الوالدين لطفلهما إلى إجباره على تناول الطعام بأكمله حتى آخر قضمة، وهو ما يسبب أضرارًا واضحة على صحته وخصوصًا في المستقبل.
فقد يؤدي إجبار الطفل على تناول الطعام حتى نهايته، إلى تدمير العلاقة بينه وبين ووالدته أو والده، إذ يتسبب ذلك الإصرار في...
أظهرت دراسة فرنسية حديثة أن الحليب ومشتقاته كالجبن والياغورت (اللبن المتخمر) وغيرها لا تلعب دورا في إصابة الأطفال بالسمنة في مرحلة الطفولة.
وأجرى الدراسة باحثون بمعهد بول بوكوز في فرنسا، وعرضوا نتائجها، في أواخر شهر جوان 2018، خلال فعاليات المؤتمر الأوروبي للسمنة المنعقد في العاصمة النمساوية فيينا.
وأوضح الباحثون أن الأولياء عادة ما يخافون من تسبب الحليب ومشتقاته في إصابة أطفالهم الصغار بالسمنة لاعتقادهم أن تلك الأغذية تزيد الوزن.
وللتحقق من حقيقة تلك المخاوف، أجرى الفريق...
مع بداية موسم الدراسة، واستيقاظ الأطفال في الصباح الباكر، يتساءل الكثير من الأولياء حول أفضل الوجبات الصباحية للأطفال.
تقول خبيرة التغذية ميغان بارنا: "إن عادات الأطفال الغذائية تؤثر بشكل كبير على مستوى الطاقة لديهم، وعلى حالتهم المزاجية وأدائهم المدرسي، وتناول وجبة إفطار صحية بشكل يومي، كفيل بتحسين الأداء والمزاج، ورفع مستوى الطاقة".
في المدرسة وعندما يحضر الطفل صباحا دون وجبة الإفطار، فإنه يتابع صياما بدأه جسده الصغير منذ أن توجه للنوم، أي...
تلعب التغذية أثناء الدراسة دوراً أساسياً في حياة التلاميذ؛ لأن السليمة والصحية منها تساهم في زيادة نسبة الذكاء؛ ما يساعد على تحصيل دراسي جيد؛ لذلك يجب أن تحتوي الوجبة المدرسية على قيمة غذائية متوازنة؛ لإمداد الأطفال بالنشاط والطاقة.
وعادة ما تتساءل الأمهات عن الوجبة المثالية لأطفالهن خاصة في المرحلة الابتدائية؛ لذلك ينصح أخصائيو التغذية بأن تضم حقيبة المدرسة الغذائية (lunch box):
• ساندويتش
• عصير
• فاكهة وخضراوات
• ماء
• نوعاً من الحلويات أو الأطعمة...
نبه أطباء بريطانيون إلى ضرورة تعامل الوالدين مع مسألة تناول أطفالهن للشيبس والشوكولاتة بقدر أكبر من الحذر، وشددوا في هذا السياق على ضرورة السماح لأطفالهم بتناول وجبتين خفيفتين منخفضتي السعرات الحرارية في اليوم لحمايتهم من البدانة.
وقال الأطباء في أحدث مجموعة من التوجيهات الطبية، إنه بدلا من إعطاء الأطفال دون سن الـ11 عاما الشيبس والشوكولاتة، يمكن السماح لهم بوجبتين خفيفتين صحيتين لا تزيد السعرات الحرارية بأي وجبة منهما عن 100 سعرة، وذلك بغية الحفاظ على رشاقتهم وحمايتهم من احتمال تعرضهم...
